«Этти Спагетти» - не рядовое кафе. Здесь готовят домашнюю пасту, которая прямо на глазах посетителей превращается в легкий завтрак, сытный обед или незабываемый ужин. Кроме стремления показать весь процесс, в концепцию заведения входит второе составляющее - вино.
В ассортименте «Этти Спагетти» постарались отразить все мыслимые и немыслимые виды макарон: спагетти, фузилли, букаттини и многие другие. Отличаются они тем, что одни больше впитывают соус, другие - меньше. Скоро внушительный список пополнится еще и безглютеновой пастой.
В пастерии царит игривая атмфосфера: ее поддерживают причудливые рисунки на стенах, яркая мебель и разноцветные подушки. Открытая кухня, барная стойка и гостевой зал - все расположено так, чтобы между персоналом и гостями не было барьеров и препятствий.
Обстановку в заведении стремились сделать комфортной, домашней и ни к чему не обязывающей.
Расположилась пастерия очень удачно: рядом кинотеатр «Беларусь», Национальная школа красоты, в относительном удалении БГУ. Но при этом место достаточно тихое и уютное. Светлана говорит, что приходят сюда совершенно разные люди: как студенты, так и гости более солидного возраста. Часто молодые люди сами приводят с собой родителей, которые сейчас очень активно посещают различные заведения.
В «Этти Спагетти» в будущем планируют устраивать презентации, мастер-классы для детей и тематические вечера.
