Ваш личный кабинет ВХОД

Сборные туры по Беларуси

на НГ и Рождество 2020-2021

Это ваш объект ?

Pесторан «Публика»

Адрес:Минская обл., Минский р-н, г. Минск, пр-т Победителей, 21
Телефоны:+375 29 120-90-50

«Публика» это ресторан авторской кухни. Пожалуй единственное место в городе, где можно попробовать знаменитые датские сморреброды и национальные скандинавские блюда с авторскими акцентами шеф-повара заведения. Также нашим гостям доступны обеденное меню с блюдами домашней кухни и банкетное обслуживание семейных праздников и корпоративных мероприятий.

Интерьер заведения представлен в ультрамодном стиле лофт, появившемся в Америке и представляющем собой переоборудованные помещения промышленного назначения в художественные галереи. В ресторане используются элементы дизайнерских решений всемирно известных художников и архитекторов, работающих в этом стиле. Одним из акцентов интерьера является реплика работы скандально известного художника Демьена Херста «Физическая невозможность смерти в сознании живущего» в виде 4-х метровой тигровой акулы. Помещение украшает картина работы известного белорусского художника Павла Асмаковского, члена белорусского Союза художников.

В меню ресторана «Публика» представлена европейская, белорусская и скандинавская кухни. Все блюда здесь готовятся по авторским рецептам, адаптированным под вкусы белорусов. Важное место на кухне ресторана занимают натуральные и экологически чистые продукты белорусского производства. Кроме этого, в приготовлении некоторых блюд используется технология су-вид и элементы молекулярной кухни.

Руководит на кухне ресторана «Публика» глава Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси Александр Чикилевский. В арсенале именитого шеф-повара победы на республиканских и международных конкурсах, участие в различных проектах и авторство кулинарных книг.

Показать полностью

Схема проезда:

Что рядом

Гостиницы и отели

Мотели и хостелы

Санатории

Усадьбы

Горнолыжные курорты

Аквапарки и бассейны

Рестораны

Кафе

Суши-бары

Пиццерия

Гриль-бары

Кинотеатры

Театры

Ночные клубы

Боулинг

Бильярд

Казино

Торговые центры, универмаги

Фирменные магазины, бутики

Прокат авто

Пассажирские перевозки

Прокат спортивного и туристического снаряжения

Fast-food

Архитектура