Гастробар «Правда»
Описание
О нас
Правда одна: качественная еда и отменные напитки. Именно этот неизменный тандем лег в концепцию нового гастробара на Зыбицкой. «Правда» — это свежая, лишенная пафоса, история о хорошем вкусе. Такой подход явно отражает меню, в котором вы найдете блюда локаворской кухни, суть которой в использовании местных, аутентичных продуктов.
Интерьер
В интерьере гастробара что-то уже знакомое переплетается с нестандартными решениями. Это неизменно актуальная современная классика с явными элементами лофта. В глаза сразу бросаются кресла в английском стиле: с глубокой посадкой и высокими спинками. Сложно не заметить и массивные металлические люстры, а также элементы из кирпича. Такая дизайнерская брутальность удачно сглаживается текстурами под мрамор и мягкой мебелью.
Ключевой цвет - бирюзовый. Он словно «успокаивает» все остальные необычные решения и делает интерьер завершенным. Заметим, что особой популярностью у гостей пользуются столики у окна: из витринных окон «Правда» открывается потрясающий вид на набережную Свислочи.
Кухня
Как мы заметили выше, основная специализация гастробара - нестандартная для Минска локаворская кухня. Проще говоря, это приготовление русских блюд из местных продуктов. Поддерживать такую концепцию шеф-повар будет, обновляя меню каждый сезон. Весьма актуальный, европейский подход.
При этом меню, разумеется, не исключает использования импортных продуктов. Креветки, морская рыба, камчатский краб… Все это гармонично переплетается с фермерским мясом, белорусским сыром и овощами исключительно по сезону. Рекомендуем попробовать бефстроганов в сметанно-коньячном соусе, грудку фермерского цыпленка или бараньи язычки в соусе демиглас.
В барной карте - классика, авторские коктейли, наливки, а также широкий выбор вина. Придерживаются здесь и приходящего в Минск тренда food pairing, подразумевающего подбор напитка под конкретное блюдо.
Правда одна, но у каждого своя.
Схема проезда:
Что рядом
Гостиницы и отели
Мотели и хостелы
Санатории
Усадьбы
Горнолыжные курорты
Аквапарки и бассейны
Пейнтбол, Страйкбол, Лазертаг
Рестораны
Кафе
Суши-бары
Пиццерия
Гриль-бары
Кинотеатры
Театры
Ночные клубы
Боулинг
Бильярд
Казино
Торговые центры, универмаги
Фирменные магазины, бутики
Прокат авто
Пассажирские перевозки
Прокат спортивного и туристического снаряжения
Fast-food
Гражданская архитектура
Церкви
Музеи
Галереи
Памятники природы
Производства
Военная история
Мастер-классы
Квесты
Спортинг-клубы и тиры
Ратуши
Родовые усадьбы
Садово-парковая архитектура
Памятники
Памятники известным людям
Кладбище
Монастыри
Костелы
Культурные центры
Театры
Концертные залы
Начало и окончание экскурсий: г. Минск
Нравится Гастробар «Правда»? Поделись с друзьями!