Гриль-бар «Троица» - уникальное место в центре Минска, где у вас есть шанс попробовать традиционные еврейские, самобытные татарские и белорусские блюда. Главная идея заведения основана на толерантности и желании объединить людей разных культур и народов. Отсюда -говорящее название и логотип с тремя людьми, сидящими за одним столом. При этом интерьер в «Троице» универсальный, с отсылкой к современной классике. В нем нет каких-либо отличительных особенностей, которые бы идентифицировали отдельную культуру: дизайнеры ориентировались на традиционную роскошь и уют. Зато в меню вы найдете блюда из разных кухонь, приготовленные на основе классических и авторских рецептов, которые пользовались популярностью у жителей города в 19-20 веках.
Несмотря на то, что заведение позиционирует себя как ресторан «местечковой» кухни, в его оформлении отсутствуют какие-либо намеки на «народность». В интерьере «Троицы» лаконично сочетается простота и комфорт. Современная и удобная мебель, декоративные золотые элементы, сдержанная цветовая гамма – все это настраивает гостей не только на вкусный обед или завтрак, но и на вечерний отдых.
Особенность меню - в уникальных рецептах. В гриль-баре «Троица» вы сможете попробовать блюда из татарской, белорусской и еврейской кухонь: лагман, форшмак, классические драники и еврейский цимес. Прежде чем попасть в меню, каждая позиция тщательно прорабатывалась квалифицированными поварами и руководством ресторана. В него вошли традиционные и авторские блюда, которые были позаимствованы у местных жителей. Оригинальные названия подскажут вам, рецепт какой кухни лег в основу того или иного блюда.
Если вы любитель ароматных мясных блюд, обязательно оцените мясо, приготовленное на настоящих углях поварами разных национальностей, а также аппетитные колбаски собственного производства. Из напитков попробуйте клюквенную настойку, кальвадос на кураге, апельсиновую с розмарином и хреном, знаменитую крамбамбулю или свеклу с апельсином и тимьяном на джине.
Днем в гриль-баре «Троица» можно вкусно позавтракать и пообедать, а вечером в будний или выходной день послушать живую музыку или развлечь себя караоке. Если вы хотите организовать незабываемое торжество, здесь для вас предусмотрен отдельный банкетный зал, который может вместить в себя до 40 гостей.
