В международном туристическом путеводителе появятся лучшие заведения общественного питания Беларуси. Об этом проинформировал Андрей Смирнов, директор по развитию международной ресторанной премии Wheretoeat.
Премия Wheretoeat, существующая на некоммерческой основе, отмечает свой двенадцатый год. Изначально она была ориентирована исключительно на Россию, но два года назад ее охват увеличился, включив в себя территорию Казахстана. У премии имеется мобильное приложение, функционирующее как ресторанный гид для путешественников и насчитывающее более 300 тысяч пользователей.
В рамках III Белорусско-российского туристического конгресса, который пройдет 8 апреля в Минске, состоится дебютная церемония награждения премией Wheretoeat лучших ресторанов белорусской республики.
— Премия экспертная, то есть в Беларуси уже больше трех месяцев работали наши эксперты, — пояснил Андрей Смирнов. — И как раз так совпало, что сегодня мы опубликовали лонг-лист лучших ресторанов Беларуси. В него вошло более 200 ресторанов из 12 городов. И 8 апреля в Минске на церемонии будет объявлен рейтинг и будет назван лучший ресторан страны.
Помимо основного рейтинга, премия Wheretoeat также будет чествовать лучших шеф-поваров, сомелье и кондитеров в Беларуси.
— И даже у нас есть номинация «лучший официант», которого мы определяем с помощью цифровых технологий, используя сервисы чаевых, — отметил Андрей Смирнов.
В текущем году церемонии награждения будут проведены в Азербайджане, Армении и Грузии. В 2026 году планируется создать единый рейтинг ресторанов всего постсоветского пространства. Включение ресторанов в наш рейтинг обычно приводит к увеличению посещаемости и выручки, что делает их более финансово стабильными. Премия способствует притоку туристов, поскольку значительная часть расходов путешественников приходится на питание. Наша премия и гид помогают туристам выбрать достойные заведения для траты денег, — отметил Андрей Смирнов.
Поделись с друзьями!
